اريو دونات مع اريو صوص

المكوّنات

• لتحضير الدونات:
• دقيق – ثلاثة أرباع كوب
• كاكاو – ثلث كوب
• سكر أسمر – ثلث كوب
• بايكنغ صودا – نصف ملعقة صغيرة
• بايكنغ باودر – نصف ملعقة صغيرة
  
  
• ملح – ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
• بيض – 1
• حليب – ثلث كوب
• زيت نباتي – ربع كوب
• خل أبيض – ملعقتان صغيرتان
• خلاثة فانيليا – ملعقة صغيرة
• بسكويت أوريو مطحون – 4
• لتحضير التغليفة:
• جبن كريم – 30 غرام
• حليب – 3 ملاعق كبيرة
• سكر بودرة – كوب ونصف
• خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
• بسكويت أوريو مطحون – 2

طريقة العمل

 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية دونات بالقليل من الزبدة
 في وعاء كبير، أخلطي الدقيق مع الكاكاو، السكر، البايكنغ صودا والبايكنغ باودر
 أخفقي في وعاء آخر البيضة مع الحليب، الزيت، الخل والفانيليا
 أسكبي المزيج فيو المكوّنات الجافة ثمّ أضيفي الأوريو المطحون
 قلّبي المكوّنات حتى تتداخل ثمّ أسكبي المزيج في الصينية
 إخبزي الدونات لـ10 دقائق حتى تنضج القطع ثمّ أخرجيها من الفرن واتركيها على حرارة الغرفة حتى تبرد تماماً
 لتحضير التغليفة، أخفقي جبن الكريم مع السكر والفانيليا حتى تتجانس المكوّنات
 إدهني المزيج على وجه الدونات وزيّنيها ببسكويت الأوريو المطحون